Войти

Рецепт шаурма (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шаурма (копия)

Куриная грудка (филе) (Варка) 277 г
Лук репчатый 32 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Капуста белокочанная 100 г
майонез любимый 108 г
Морковь по-корейски острая 36 г
Огурец парниковый 34 г
Огурец маринованный 13 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

овощи и отварную грудку мелко порезать,заправить соусом и кетчупом,перемешать.Нарезать лаваш на квадраты.Уложить овощи на лаваш,завернуть и обжарить до румяной корочки с обеих сторон на сковороде на подсолнечном масле. Соус: йогурт Активия натуральный+ соевый соус+ горчица.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шаурма (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.8% 710 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.8% 424 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.7% 1106 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 295.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В4, холин 44.16 мг 500 мг 8.8% 3.6% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 11.897 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3362 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 3.8% 1083 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.755 мг 15 мг 38.4% 15.9% 261 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.166 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4288 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 3.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 2.6988 мг 20 мг 13.5% 5.6% 741 г
Ниацин 2.725 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.03 мг 2500 мг 6.8% 2.8% 1479 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4558 г
Кремний, Si 9.562 мг 30 мг 31.9% 13.2% 314 г
Магний, Mg 37.13 мг 400 мг 9.3% 3.8% 1077 г
Натрий, Na 225.58 мг 1300 мг 17.4% 7.2% 576 г
Сера, S 98.74 мг 1000 мг 9.9% 4.1% 1013 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 4.3% 955 г
Хлор, Cl 347.17 мг 2300 мг 15.1% 6.2% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 3% 1376 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4792 г
Кобальт, Co 3.651 мкг 10 мкг 36.5% 15.1% 274 г
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 6.1% 681 г
Медь, Cu 82.08 мкг 1000 мкг 8.2% 3.4% 1218 г
Молибден, Mo 6.614 мкг 70 мкг 9.4% 3.9% 1058 г
Никель, Ni 1.954 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 9.085 мкг 55 мкг 16.5% 6.8% 605 г
Фтор, F 23.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16681 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 3.5% 1196 г
Цинк, Zn 0.7036 мг 12 мг 5.9% 2.4% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.931 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
бета Ситостерол 23.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.085 г min 16.8 г 18.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.274 г от 11.2 до 20.6 г 64.9% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность шаурма (копия) составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 50.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА (КОПИЯ)

шаурма (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,4 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 31,9 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен шаурма (копия)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шаурма (копия), калорийность 242 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шаурма (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
3 0
Салат
Автор Tati
57.2
7.4
0.8
4.7
0
1 2
Хвост говяжий томлённый
Автор InnaLandina
159.7
17.6
9
2.1
4
3 7
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
13 78
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 66
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-11-01
Калорийность: 1634 кКал
Витамины и минералы: 100%
Евгения Вик
2025-11-01
Калорийность: 1914 кКал
Витамины и минералы: 95%
April
2025-11-01
Калорийность: 1829 кКал
Витамины и минералы: 90%