Рецепт Котлетки "для зайки". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки "для зайки"

Кабачок (Жарка)	500 г
Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару	500 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Петрушка (Жарка)	20 г
Укроп (Жарка)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки "для зайки"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.4 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1387 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	15.1%	547 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	9.6%	862 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.8%	10429 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.9%	2857 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.6%	3157 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.3 мкг	900 мкг	4%	3.3%	2479 г
бета Каротин	0.214 мг	5 мг	4.3%	3.5%	2336 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	4.6%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.193 мг	1.8 мг	10.7%	8.8%	933 г
Витамин В4, холин	34.37 мг	500 мг	6.9%	5.7%	1455 г
Витамин В5, пантотеновая	0.832 мг	5 мг	16.6%	13.7%	601 г
Витамин В6, пиридоксин	0.378 мг	2 мг	18.9%	15.6%	529 г
Витамин В9, фолаты	12.405 мкг	400 мкг	3.1%	2.6%	3225 г
Витамин В12, кобаламин	0.295 мкг	3 мкг	9.8%	8.1%	1017 г
Витамин C, аскорбиновая	7.33 мг	90 мг	8.1%	6.7%	1228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.364 мг	15 мг	2.4%	2%	4121 г
Витамин Н, биотин	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	20833 г
Витамин К, филлохинон	39.1 мкг	120 мкг	32.6%	26.9%	307 г
Витамин РР, НЭ	4.5778 мг	20 мг	22.9%	18.9%	437 г
Макроэлементы
Калий, K	535.85 мг	2500 мг	21.4%	17.6%	467 г
Кальций, Ca	29.91 мг	1000 мг	3%	2.5%	3343 г
Магний, Mg	24.38 мг	400 мг	6.1%	5%	1641 г
Натрий, Na	940 мг	1300 мг	72.3%	59.6%	138 г
Сера, S	138.6 мг	1000 мг	13.9%	11.4%	722 г
Фосфор, P	146.4 мг	800 мг	18.3%	15.1%	546 г
Хлор, Cl	1378.84 мг	2300 мг	59.9%	49.3%	167 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.872 мг	18 мг	4.8%	4%	2064 г
Кобальт, Co	0.347 мкг	10 мкг	3.5%	2.9%	2882 г
Марганец, Mn	0.0479 мг	2 мг	2.4%	2%	4175 г
Медь, Cu	48.88 мкг	1000 мкг	4.9%	4%	2046 г
Молибден, Mo	2.541 мкг	70 мкг	3.6%	3%	2755 г
Селен, Se	8.261 мкг	55 мкг	15%	12.4%	666 г
Цинк, Zn	1.1684 мг	12 мг	9.7%	8%	1027 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Котлетки "для зайки" составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.4 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ "ДЛЯ ЗАЙКИ"

Котлетки "для зайки" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином K - 32,6 %, витамином PP - 22,9 %, калием - 21,4 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 59,9 %, селеном - 15 %

Чем полезен Котлетки "для зайки"

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлетки "для зайки", калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки "для зайки", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яйцо жареное, без соли

Салат с креветками, яйцами, сыром и огурцом

Автор Анастасия Миронова

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2025-05-12

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-04

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе