Дневник питания за 22.10.2025

Всем доброго вечера 👋

Сегодня тушила кабачки в сметане и вспомнила, как родители бессовестно выкидывают свои овощи, выращенные с таким трудом - кабачки, тыкву.
Причем и мои родители и родители мужа. Они собрали в этом году хороший урожай тыквы и кабачков, все крупные, тяжелые, с толстой кожурой. И когда мы приезжали в этом году осенью, нам настойчиво предлагали забрать их из-за того что их просто выкинут, типо сгниют.
Я спросила: "Так почему вы ничего не готовите из них? Я знаю +100500 рецептов из овощей, и это такой полезный источник витаминов. А вы вот так... Просто...Выкинем!" 😳
И мама и свекровь говорят, что не знают что с ними делать, не знают рецептов и не хотят возиться. Я предложила хотя бы нарезать и заморозить, чтобы добавлять в кашу.
Самое интересное для меня - это то, что они знают сотни рецептов с рисом, макаронами, картошкой, но не ценят свои овощи, выращенные с таким трудом.
Лучше бы они рис и макароны на мусорку отнесли.😄  (Внимание! Не является рекомендацией!)

В итоге мы забрали пару тыкв и кабачков и я уже за месяц чего только из них не сделала: суп, оладьи, рагу, запеканку, на гриле, вафли. 

А вы тоже избавляетесь от овощей? 🥺

По питанию у меня все в норме. Небольшой профицит из-за тренировок.
На фото завтрак и ужин. Дневной перекус фоткать не стала.
На последнем фото Синнабон передает вам привет 🐈 😉