Дневник питания за 21.10.2025

Всем доброго вечера 👋

Вчера вечером испекла хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна и подсолнечника.
Вот такой красавчик получился😊🍞

Но я его есть не стала, так как не ем углеводы на ужин (кроме овощей и пиццы 😁).
Зато сегодня оторвалась на завтраке, отрезала себе добротный кусок (52 грамма - диета все-таки), намазала сливочное масло и деревенский мед.

Такой набор входит в Топ 10 моих любимых десертов😄
Ну и повторила туже комбинацию на обеденном перекусе (я не обедаю 🙄, а только перекусываю).

Я хлеб обычно вообще не ем, но теперь, во время тренировок, мне нужно «углеводное кольцо», чтобы гликоген шел в мышцы и они наливались. В противном случае мышцы будут плоские и рельеф так себе (уже проходили - знаем).

Да ладно. Шучу-шучу😄
Я просто люблю хлеб и решила добавить силовые тренировки, чтобы хоть как-то есть его без угрызений совести😉
Ну и на ужин у меня креветки с Черри и чесноком в оливковом масле😋

Всем вкусного и сытного вечера 🥐

Питье

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сок лимонный	5	1.7	0	0	0.2
Уксус яблочный	5	1.1	0	0	0
Вода водопроводная питьевая	700	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	1210	7	0	0	1

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рагу с говяжьим фаршем	181	219.7	21.5	9.4	10.5
Яичница глазунья, по 1-312	55	133.7	7.1	11.5	0.5
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	6	23.5	2.1	1.5	0.2
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	59	6.5	0.4	0.1	1.1
Укроп (Мытьё, нарезка)	3	1.2	0.1	0	0.2
Фисташки солёные, сухая обжарка	13	74	2.7	6	2.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Хлеб цельно зерновой Домашний	52	147.9	5.7	3.6	19.6
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Итого	389	742	41	45	35

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	90	130.5	18.9	4.5	2.7
Сметана 20% жирности	40	82.4	1	8	1.4
Хлеб цельно зерновой Домашний	64	182.1	7	4.5	24.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	9	67.3	0	7.4	0.1
Мед пчелиный	3	9.8	0	0	2.4
Тыквенные семечки, сушеные	11	61.5	3.3	5.4	0.5
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Итого	222	561	31	32	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Креветки с Черри	235	321.5	21.6	22.3	9.9
Рыбий жир из печени трески	5	45.1	0	5	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Итого	750	432	23	32	12
Итого за день	2571	1744	96	110	81

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Анна 21.10.2025 20:14

Какой аппетитный хлебушек 👍

Кира Сокол 21.10.2025 20:20

Анна, Спасибо ☺️ В прошлый раз передержала и он на бородинский был похож)) А этот - идеальный и по вкусу и по текстуре.

Анна 21.10.2025 20:22

Кира Сокол, тоже люблю печь , очень люблю хлеб Бородинский, бездраживой и все виды с семечками .

Кира Сокол 21.10.2025 20:25

Анна, я хочу еще ржаной попробовать, ни разу не пекла его

Анна 21.10.2025 20:35

Кира Сокол, думаю у вас все получится 🤞

Кира Сокол 21.10.2025 20:49

Анна, спасибо 🌷

Виктория 21.10.2025 21:00

Тоже нужно хлеб испечь, но никак собраться не могу 😏 Ленивая я 😄

Кира Сокол 21.10.2025 21:21

Виктория, Попробуйте, это классно)) Мой первый хлеб вообще не получился, пересох и был пересоленным) Потом я втянулась)

Татьяна 22.10.2025 04:50

А можно подробнее про углеводное кольцо?

Кира Сокол 22.10.2025 08:55

Татьяна, Углеводное кольцо (мой термин, обычно называют углеводная загрузка) - это прием углеводов до и после тренировки.
ДО за 1,5-2 часа дает энергию на тренировку, а ПОСЛЕ (в течение 30-60 минут) - запускает восстановление.
Мышцы после тренировки истощены, они как сухая губка. Углеводы, съеденные после тренировки идут на пополнение гликогена в мышцах.
Гликоген запасается в мышцах вместе с водой, из-за чего они визуально становятся больше, упругими и наполненными.
Без углеводов этот процесс не запускается, и мышцы выглядят плоскими и необъемными.
У меня так было в первые пол года. Я активно тренировалась с гирей, прогрессировала, но мышцы росли плохо, не были объемными, так как я на кето, хотя белка было достаточно.

Татьяна 22.10.2025 11:01

Кира Сокол,спасибо! буду иметь ввиду, а то я только про 30 минутное "окно после" знала.

Кира Сокол 22.10.2025 11:51

Татьяна, была рада помочь)