Радмира

Блог Кулинарная книга База продуктов

Радмира

06.08.2025 20:57

Хлебный ржано- гречневый

Калорийность - 187.4 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 4 г; углеводы - 26.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничные отруби	3 г
Гречневая мука	50 г
Пшеничная мука цельнозерновая	50 г
Ржаная мука, обойная (Запекание)	80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	11 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	350 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Все ингредиенты замешиваю прямо в силиконовой форме. Ставлю микроволновку на 12-14 минут.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.4 кКал	11.13%
	Белки	9.7 г	12.76%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	26.8 г	12.24%
	Пищевые волокна	5 г	25%
	Вода	48.4 г	2.13%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.7%

b-car

0.3%

В1

13.5%

15.2%

Холин

15.3%

8.6%

4.1%

B12

8.5%

0.3%

4.5%

4.9%

15.9%

вит.К

1.8%

16.8%

Калий

21.4%

29.3%

16.2%

5.3%

48.8%

4.8%

15.3%

6.1%

31.9%

54.2%

21.2%

23.9%

24%

0.9%

6.9%

12.6%

ната М 07.08.2025 00:38

мы когда сами пекли хлеб не могли остановиться в его поединии. хлебопечку выкинула в кладовку

Радмира 07.08.2025 07:06

ната М,
Ну одно дело печь для себя собственный хлеб. Другое дело, если вреден покупной, от которого повышается гликемический индекс. Да и пеку я не в хлебопечке, а в микроволновке, который занимает всего лишь до 14 минут.
Смесь разных нетрадиционных видов муки с медленными углеводами.🤗

Радмира 07.08.2025 07:08

ната М, мне вообще нравятся быстрые рецепты или как говорится рецепты для лентяев 😁