Арахис - это бобовые!

Дневник питания за 07.11.2025
Доброго времени суток снижающим, поддерживающим и набирающим вес.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Вчера с удивлением узнал, что арахис относится к семейству бобовых и занимает лидирующую позицию среди них по своему нутриентному составу, при этом содержит витамины Е, Н и Омега-6, которые есть в семенах и орехах. Суперфуд получается.
Решил разбить приёмы пищи на группы продуктов в дневнике. В рационе было:
На завтрак - салат из яйца, творога и сыра с йогуртом
На обед - картофель с свеклой и сельдью, хлеб, чай
Перекус - хурма, арахис, подсолнечник семена, чай
На ужин - салат витаминный с зеленью, гречка с курицей
Перед сном - кефир.
Статистика по рациону:
Иду по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день.
Витамины и минералы, насыщение 100%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%.
Клетчатка, насыщение 112%
Стоимость рациона 318Р

Суточный прием воды

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0

1 Молочные продукты

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	150	109.5	14.9	2.9	5.9
Кефир 1% жирности	150	60	4.5	1.5	6
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	15	52.5	3.9	4	0
Итого	415	367	44	13	14

3 Птица и яйца

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица 1 кат. (Запекание)	100	221.3	16.9	17.1	0
Яйцо куриное (Варка)	1	94.2	7.6	6.9	0.4
Итого	160	315	24	24	0

4 Рыбные продукты

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	50	112	8.7	8.6	0
Итого	50	112	8	8	0

5 Крупы, злаки, бобовые

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	85	256.5	10.5	2.7	47.6
Арахис	15	82.8	3.9	6.8	1.5
Итого	100	339	14	9	49

7 Хлебобулочные изделия

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ржаной хлеб	80	207.2	6.8	2.6	34
Итого	80	207	6	2	34

8 Картофель

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Варка со сливом)	150	108.8	2.9	0.6	23
Итого	150	108	2	0	23

9 Овощи, травы, зелень

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	100	28	1.8	0.2	4.7
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	75	30.8	1.1	0.2	6.2
Морковь (Мытьё, нарезка)	50	17.5	0.7	0.1	3.5
Свекла (Варка со сливом)	50	15.5	0.7	0	3.1
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	5	2.5	0.2	0	0.4
Укроп (Мытьё, нарезка)	5	2	0.1	0	0.3
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	5	1	0.1	0	0.2
Итого	290	97	4	0	18

10 Фрукты, ягоды, сухофрукты

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма (Мытьё, нарезка)	150	100.5	0.8	0.6	23
Итого	150	100	0	0	23

11 Орехи и семена

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки	15	90.2	3.1	7.9	1.6
Итого	15	90	3	7	1

12 Жиры, масла, соусы

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Итого	10	89	0	10	0

14 Чай, Кофе, Какао

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	600	6	0	0	1.8
Итого	600	6	0	0	1

15 Сахар, Соль, Специи

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паприка, перец сладкий молотый	1	2.8	0.1	0.1	0.2
Перец черный, молотый или горошек	1	2.5	0.1	0	0.4
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Итого	4	5	0	0	0
Итого за день	3024	1838	110	77	166

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Georgijs 08.11.2025 10:01

Это в торговле так относят арахис к орехам. Не в тему совсем. Как и миндаль.
А вообще, строго по науке ботанике, и грецкий орех - не орех.

Maximus Otto 08.11.2025 11:10

Georgijs, Я сравнил арахис и бобовые по соотношению нутриентов к количеству белка на 100 граммов. С точки зрения ботаники все подтвердилось. Когда нет желания варить бобы, я могу заменить их арахисом. С улыбкой