Дневник тренировок за 26.10.2025

Осень в Ростове.Всем приятного осеннего настроения!Вот уж третий день прохлаждаюсь по Ростову. Как ни странно, но погода тут ещё пока солнечная и теплая, днем поднимается до 18 градусов, у нас в горах дождь хлещет уже неделю☔️, приехала отдохнуть после отчетного периода, дети уже обижаются, что практически полгода толком не видимся, и теперь «дед» у меня в фаворитах, папа на самом деле отнимает все свободное время, как ребёнок капризный постоянно что-то требует. Теперь он уже окончательно окреп после операции. Гуляет каждый день по 3/5 километров даже в плохую погоду. Мы все и рады этому факту, хоть капризы каждый день разные. 🥹В Ростове эти дни спокойно, без происшествий… Ну, по крайней мере тут у нас в центре в районе старого города.В прошлый раз я вам показывала развалины Парамоновских складов, теперь покажу ещё одно достояние нашего города-это кондитерская Золотой колос. Кондитерской этой уже более 70 лет и в ней до сих пор можно купить те классические «корзиночки», лимонное печенье, пирожное «картошка», «шу» и колечки с заварным кремом. Конечно же ассортимент вырос в разы и теперь даже есть кулинария, но остался этот сссровский дух.Мама всегда с таким волнением рассказывала, как в эту кондитерскую ее совсем ещё ребёнком водили родители и покупали картошку в форме ёжика с иглами из сливочного крема.Я в кондитерской ничего не купила, но на Центральном рынке в молочном отделе купила ряженку домашнего приготовления и не выдержав, съела ее пока ехали домой.Вообще молочку практически не ем уже несколько лет, но мимо этой ряженки пройти не могу. Так и тянет магнитом в этот ряд😍Десерты не покупала потому что когда я в Ростове, то включаю режим «мамки». Пироги пеку сама. Сегодня был апельсиновый кекс. Самый простой и быстрый десерт, который я знаю из всего что выпекается. Ну, наверное «шарлотку» туда же. Это прям, когда нужно за полчаса врубить «хозяюшку» . Тут коротенькая инструкция в фото➡️➡️➡️из ингредиентов для кекса: сок одного выжатого апельсина и цедра, пакетик разрыхлителя 10 гр и два яйца, остальное всё по 120 гр: масло, сахар яйца смешиваем, нежно вводим просеянную муку, сок и цедру, пакетик разрыхлителя- на 180 в духовку. Через 20 минут идеальный запах во всём доме и вкусный кекс.После обеда удалось очень хорошо прогуляться. Находили почти 14 км. Зашла в свой любимый магазинчик и купила пластинку П.Габриэла. Дома долгими зимними буду слушать.Вечером ещё одна прогулка по району с Басилием ( он же Бася). Немного фотографий старых улочек.Всем хорошего вечера и настроения ❤️