Дневник питания за 14.11.2025

Ну не получается у меня фарш для фрикаделек и котлет, слишком жидкие всегда, не слепить шарики... Вчера вышел из положения, есть у меня набор 12 шт маленьких силиконовых формочек, разложил в них по 80 гр, часть в морозилку, четыре штуки поставил в духовку и слегка запек, приняли форму и после этого эти гросс-фрикаделины бросил в суп... Хм, понравилось, буду и впредь так делать.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Варка)	45	70.7	5.7	5.2	0.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	180	1.8	0.2	0	0
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая)	30	104.6	3.7	1.8	18.4
Соус: кефир + майонез.	10	34.1	0.3	3.5	0.4
Соль поваренная пищевая	0.3	0	0	0	0
Вода	100	0	0	0	0
Итого	365	211	9	10	19

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	200	106	5.8	5	8
Повидло яблочное. Белый налив.	35	59.1	0.1	0.1	14.4
Итого	235	165	5	5	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
БОРЩ.	500	161	8.5	3	24.5
Фрикаделины	80	95	11.2	3.3	5.3
Соус: кефир + майонез.	10	34.1	0.3	3.5	0.4
Итого	590	290	20	9	30

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка белковая.	150	179.1	26.6	4.5	7.8
Вода	150	0	0	0	0
Итого	300	179	26	4	7

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
БОРЩ.	250	80.5	4.3	1.5	12.3
Соус: кефир + майонез.	10	34.1	0.3	3.5	0.4
Вода	130	0	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"	9	22.4	0.3	0	5.2
Яйцо куриное (Варка)	27	42.4	3.4	3.1	0.2
Итого	476	206	9	9	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	150	0	0	0	0
Цикорий naturelle ООО "Фаворит"	10	24.9	0.4	0	5.8
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	40	21.6	1.2	1	1.9
Вода	140	0	0	0	0
Итого	340	46	1	1	7
Итого за день	2306	1098	73	40	107