Праздник каштанов и Длинные выходные

В мире хэллоуин, а в Каталонии праздник каштанов. Празднуется то же, День всех святых, но принято запекать батат и каштаны, кроме посещения кладбищ и почитания усопших родных. А к нам приехали гости, которых хотелось всем угостить и все показать. При этом не хотелось отступать от принципов здорового питания. К счастью гости спортсмены, они только за ПП.
Обед в субботу: запечённые в духовке овощи , картофель, батат, лук, помидор, каштаны. К овощам жареная на решетке скумбрия, грибы и креветки.
Ужин : крем суп из батата, моркови, яблока и куркумы. Подавали с сухарями и тёртым сыром и домашняя пицца из шампиньонов.

Воскресенье на завтрак: кексы Магдалены черные из кэроба в честь Хэллоуина.
Поездка в соседний красивый город, там прогулка и очень традиционный каталонский ресторан - усадьба.
Идея с рестораном была моя. Ходила туда с подругами больше 20 лет назад. Тогда очень понравилось и сейчас не подвели:
Закуска: хлеб с помидором и колбасное дерево!
Главное блюдо: рис с бульоном и Омаром.
Десерт: каштаны в меду со сладким вином.

До и после ресторана длинная прогулка по набережной. Некоторые люди на пляже ещё купались. (1 ноября) Гостям все очень понравилось и мы тоже рады.

В понедельник проводили гостей в соседний поселок на станцию и прошлись пешком назад около пяти км. По оливковым садам.