Пришло время становиться лучше

Всем привет! Не думал, что снова окажусь здесь, но помню, что тут очень душевные люди и ведение блога помогает не только худеть, но и приятно общаться 
Похудеть решил в рамках общего оздоровления своей жизни после переезда из областного центре в деревню. Тут есть возможность питаться здоровой и вкусной пищей не из сетевых супермаркетов, нет стрессов, свежий воздух и прочие радости. У нас свои яйца, сыр, молоко, йогурт и прочие радости, мяса также закупаем вдоволь.
Худеть буду по универсальной формуле:
1. Соблюдение запланированного баланса БЖУ.
2. Темп похудения - 1 кг в неделю, то есть дефицит будет в районе 500 ккал.
Никаких дат себе не ставлю. Имею опыт похудения на 20 кг и набора веса обратно на фоне запредельных доз пива и закуски. Поэтому для себя задал темп и в голове отложил, что похудение - это бесконечный процесс и стиль жизнь.
Есть буду все. Сам я из семьи медиков, поэтому знаю, что не имеет никакого значения, что ты ешь. Важно создать дефицит калорий и этого достаточно. А вот пытаться пичкать себя исключительно полезной пищей - прямой путь к срыву. Это может произойти не сейчас и даже не через месяц. Психика - хитрая штука. Поэтому я буду есть и жареную курочку, и прочие вкусности, но в меньшем количество, вот и всего.
Из отказов: алкоголь и сахар. Не из-за вреда, нет. И то и другое очень калорийно. 4-5 кружечек кофе/чая с сахаром способны "съесть" целый прием пищи. При похудении и так есть хочется, а без 4 приема пищи порой заснуть трудно - настолько хочется жрать. Я буду худеть даже при 2100 ккал, то есть жрать мне надо много, а сахар будет воровать драгоценные граммы гречки 
В первые 2-3 месяца никаких спортивных нагрузок практиковать не планирую. Во-первых это вредно для грязного зашлакованного организма пивного алкоголика. Во-вторых требуется соблюдать темп похудения, а именно - дневной дефицит в 500 ккал. Даже 30 минут бега способны сжечь 450 ккал, что спровоцирует лишний прием пищи, а мне нужно убирать жир с живота. От марафонских бегунов я узнал, что бег не помогает сжигать жир, так как первые 3 часа бега организм берет энергию из гликогена, запасенного в печени, а лишь потом используются жировые запасы.
А вот в будущем спорт вполне понадобится, так как при похудении утекает не только жир, но и мышцы. Силовые тренировки будут нужны, иначе превращусь в худого пузатого колобка
Текущий вес 97 кг при росте 175 см. Мамочки - это ведь ожирение 1 степени. Первая цель - уйти в категорию предожирения