Елена Петрова

13.01.2022 19:45

Дневник питания за 13.01.2022

Я снова с мясом. Тут оно с духовки тёпленькое.Сделала вчера, оно отлежалось и сегодня к столу.А ещё салатик. Он шёл с солёными огурцами, но я решила сделать с кальмарами и это очень вкусно и нежно.Ну и со сливок сделала мороженко. Сфоткать забыла.

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты с кабачком кето	90	112.8	9.1	6.9	2.9
Пентовит	1	0	0	0	0
Магний В6	1	0	0	0	0
кальций д3	1	0	0	0	0
Аспаркам	1	0	0	0	0
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённая	100	173	27.2	6.3	0
Салат "селёдка на шубе" Кето	230	402.5	22.8	31.1	7.8
Сливки 30% [Молочный Дворик]	150	436.5	3.3	45	4.7
Эритрит [Fit Parad]	10	0	0	0	0
Итого	583	1124	62	89	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1600	0	0	0	0
Итого	1600	0	0	0	0
Итого за день	2183	1124	62	89	15

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена (имт 23.9) 13.01.2022 19:50

Какое крутое мясо! Наверное очень выгодно выходит?

Елена Петрова 13.01.2022 20:01

Елена нж, не знаю. Со всеми расходами получается 350 руб за кг.

Елена (имт 23.9) 13.01.2022 20:04

Елена Петрова, А в магазине такое сколько?

Елена Петрова 13.01.2022 20:12

Елена нж, не знаю. Но в домашнем у меня вредностей нет, а кто знает с какого мяса в магазине и что за добавки. Почти везде сахар и прочее добавляют в рассол

Анна 13.01.2022 20:13

Мяско просто красота🥰👍

Елена Петрова 13.01.2022 20:16

Анна, но постновато Лучше все-таки делать с окорока по мне.

Елена (имт 23.9) 13.01.2022 20:24

Елена Петрова, Точно!

Анна 13.01.2022 20:41

Елена Петрова, а по мне так только такое ) выглядит просто волшебно👍

Олег С. 13.01.2022 20:44

Олег С. 13.01.2022 20:46

А если есть на кето дежать 20гр. углеводов и профицит ккал, что будет?

Елена Петрова 13.01.2022 21:41

Олег С., снижение веса)))

Олег С. 13.01.2022 21:45

Елена Петрова,не верю Широкая улыбка

Елена Петрова 13.01.2022 21:46

Олег С., проверь😜

Алла 13.01.2022 21:51

Какие красивые вкусняшки, повезло твоему мужу с такой хозяйкой Хорошо

Юлия 13.01.2022 21:56

Не мясо, а загляденье!!! Ням-ням.

Олег С. 13.01.2022 22:00

Елена Петрова, у меня сейчас задача похудеть Широкая улыбка

позже попробую

Елена Петрова 14.01.2022 00:39

Алла, я уже высказывалась по этому поводу. Сразу про обоих мужей. Сначала хвалят, потом привыкают, потом ещё и критикуют. А после винят в том что раскормила. Короче зажираются😎

Елена Петрова 14.01.2022 00:40

Олег С., ну вот ты всегда - в ступе толочь не попадёшь😄

Олег С. 14.01.2022 00:45

Елена Петрова, что это за будильник в мясе торчит? Широкая улыбка

Елена Петрова 14.01.2022 01:56

Олег С., градусник. На нём 70 градусов температура готового мяса. Неужто нет дома? Удобная штука для шашлыка и барбекю, особенно если много видов за раз на мангале надо приготовить

Светлана 14.01.2022 02:51

А почему запечённое мясо розовое, А не коричневое? Как Вы его делаете? Выглядит так аппетитно😋...

Елена Петрова 14.01.2022 07:50

Светлана158см,ИМТ25,4,оно неделю солилось в холодильнике,готовится при 80 градусах в духовке и я добавляю половину от соли нитритную соль.раньше добавляла аскорбинку вместо нитритной.колбасы и мясное в магазинах тоже ведь не серого цвета,только там и другой химии полно

Мартинка 14.01.2022 11:38

Олег С., кето - это тоже калории. Переедаем калории - поправляемся. Снижаем калории - худеем. Если есть по таблице профицит, но мы продолжаем худеть, значит в реальности профицита нет. Просто лимит калорий выбран неверно. И наоборот, если есть по таблице дефицит и мы не нарушаем кето-протокол, но вес стоит или увеличивается, значит мы реально в профиците и нужно снижать калории.

Олег С. 14.01.2022 11:53

Мартинка, Лена хулиганит Широкая улыбка

я тоже такого же мнения. А из жира организм может строить мышцы?

Мартинка 14.01.2022 12:13

Олег С., для роста мышц нужны углеводы. На кето мышечную массу не набрать.

Ирина 14.01.2022 12:16

Вот это мясной шедевр!) Вот это я понимаю!) И селедочка "над шубой" вдохновила. Нужно будет тоже так же сделать. 👍

Олег С. 14.01.2022 12:17

Мартинка, спасибо за мнение или это факт?

ягодка 14.01.2022 12:17

Аппетитное мяско , с новым старым годом.

Мартинка 14.01.2022 12:18

Олег С., это факт.

Светлана 14.01.2022 14:00

Елена Петрова, понятно. Про то, что магазинные колбасы розовые за счёт нитритов я знаю. Но нитриты вредные. Я бы дома не стала их добавлять - пусть окраска будет не такая красивая, но лучше без них... Кстати, во ВкусВилл колбасы без них, но они дороже чем в других магазинах🎁🎄.

Елена Петрова 14.01.2022 14:08

Светлана158см,ИМТ25,4,нитриты используются более 500 лет у немцев и чехов,но я бы на вашем месте вкус виллу не верила бы.Есть только 2 пути сохранения цвета:нитритная соль-она кстати напополам с обычной идёт ,и граммульками,и аскорбиновая кислота,которая всё равно дохнет при поднятии температуры.Я конечно не беру другие химические в-ва,как окраска красителем,жидкий дым ,да и обычное копчение тоже не такое безвредное.А ещё при СССР я работала на молочно-консервном комбинате ,а муж и вся родня на мясокомбинате,который с волгоградской области кормил правительство Москвы,потому что качество было отменным(в 1996 всё сдохло и даже фундамента нет),не думаю что там были идиоты чтобы колбасу 1000 км возить,ближе к москве больше комбинатов было.Так вот и тогда нитритную соль использовали и никаких туалетных бумаг и прочего.А вредными считаются фосфаты.И дело даже не в цвете,нитрит помогает есть колбасу и прочее не 3 дня,а 5-7. Дарю цветочек

Елена Петрова 14.01.2022 14:20

rakita-tina,спасибо,а до меня только когда спать вчера легла дошло,что праздник Сумашествие

Светлана 14.01.2022 14:20

Елена Петрова, нитриты не только цвет сохраняют, но и срок хранения увеличивают. Поэтому их и добавляют всё время в мясную продукцию. Но они вредные для здоровья. Не верите - посмотрите в интернете. А во ВкусВилл колбасы не розовые, так как там нет нитритов. Я сама первый раз там увидела колбасы без нитритов и была очень удивлена. Но цены на них высокие, так как срок годности меньше, а для здоровья они лучше.

Елена Петрова 14.01.2022 14:29

Светлана158см,ИМТ25,4,Ещё раз повторюсь-возможно это маркетинговый ход.Ну нет смысла 3 дневную колбасу делать им.Я понимаю прям там бы делали и продавали.Нет нитрита есть другое.Да и хоть какую колбасу,мы не едим килограмами и целыми днями.Надо спросить у того кто там работал или работает))) Я в кондитерке сплошь и рядом сейчас встречаю -без сахара,а коснись глубже мало где только стевия или эритрит,чаще сахароза и т.д.,которые ещё вреднее сахара.Думаю и в мясе что-то такое есть,про что молчат.Иначе смотрите: колбаса вытащена с печи,остывает 12 часов,потом отгружают-везут-принимают в магазины.остаётся максимум 2 дня.

Светлана 14.01.2022 15:13

ВкусВилл - это магазин здорового питания. Это его "фишка", как говорится сейчас. Поэтому он и популярен у тех, кто не хочет покупать продукты с химией в обычных магазинах. Он договаривается о поставках продуктов только с теми производителями, которые согласны производить продукцию согласно его требованиям (или уже производят такую продукцию). Я когда первый
раз зашла в этот магазин - была поражена. Обычно ищешь что-нибудь без Е и не всегда находишь. А во ВкусВилл практически вся продукция без Е. Это их стратегия. Вот одна из его колбас (сделала скрин первой попавшейся из ВкусВилл) - как и всё колбасы там она коричневого цвета, а не розового, что подтверждает отсутствие нитрита:

Елена 14.01.2022 15:28

Светлана158см,ИМТ25,4, не знаю про колбасу. А вот фрукты-овощи привозят к ним и в другие магазины все с одного склада. Только у них еще к ценнику процентов 30 наценка за "натуральность".
Некоторые продукты там неплохие. Но далеко не все. Я к ним критично отношусь))

Марина-Марчелла 14.01.2022 15:58

А можно рецептик вашего сногсшибательного мяска))

Елена Петрова 14.01.2022 16:31

Марина-Марчелла,пользуйтесь на здоровье https://www.youtube.com/watch?v=j6nXr03aAMA&t=582s&ab_channel=%D0%9B%D1%8E%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%A1%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0

Елена Петрова 14.01.2022 16:37

Светлана158см,ИМТ25,4,я вам советую сделать натуральную колбасу и даже не есть,а просто посмотреть что с ней будет в холодильнике через 10 дней.Да ещё и с сухим молоком( не понятно чьим).Я тут сметану открыла через 5 дней после открытия баночки "натуральную Брест-литовск 20%" и дура не сфоткала.на ней сверху ладно бы плесень,маленькие светло жёлтые шарики,по типу икры искуственной.Это вот теперь думаю что за жир кверху в ней поднялся? Сумашествие

.Уж разного в молочке видела ,даже червей в бомбаже(это когда консервированное молоко взрывается),но такое впервые.Больше эту марку не куплю

Марина-Марчелла 14.01.2022 17:34

Елена Петрова,спасибки

Ирина Макс 14.01.2022 17:38

Ах, какая буженинка красивая! Хорошо

Cчастливая Бабушка 14.01.2022 17:42

Светлана158см,ИМТ25,4, нитратная соль дает розовый цвет, но лучше без не

Светлана 14.01.2022 18:13

Елена., я часто там из фруктов мандарины покупаю. Брала до нового года по 92 руб., сейчас по 96 руб. Но согласна - многие одинаковые продукты там дороже, чем в обычных магазинах.

Светлана 14.01.2022 18:15

Елена Петрова, в вакуумной упаковке от производителя хранится дольше.

Светлана 14.01.2022 18:16

Счастливая Бабушка, полностью согласна. В домашние продукты не стала бы её добавлять.

Елена Петрова 14.01.2022 18:18

Светлана158см,ИМТ25,4, Дарю цветочек