Yanito

24.10.2025 12:23

Дневник питания за 20.10.2025

Очередная заготовка на ближайшие 3 дня: по 64-66 гр стебель брокколи, морковь, кольраби и корень сельдерея.
Забыла купить сливочное масло и остатки пришлось поделить по-братски:хихикаю: по 8 гр на лоток

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе со сливками и сахаром	2	293.9	6.3	15.9	32.2
Орехи смесь №2	1	164.1	5.4	14.8	2.8
Киви	153	71.9	1.2	0.6	12.4
Яблоко	120	56.4	0.5	0.5	11.8
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	10	23.2	0.5	0	5.1
Whey Protein	25	91.8	20	1.3	0.9
Итого	753	701	33	33	65

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 6% жирности, зерненый со сливками	200	226	26	12	2
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой	80	96.8	6.5	0.7	11.8
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	21	30.5	0.2	3.2	0.1
Итого	301	353	32	16	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень куриная (Жарка)	270	284.9	48.5	9.2	2
Лук репчатый (Пассерование)	31	12.3	0.4	0.1	2.5
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	67	14.7	1.7	0.1	2.5
Картофель (Варка со сливом)	74	53.7	1.4	0.3	11.3
Кольраби	66	29	1.8	0.1	5.2
Брокколи, цветы, сырая	86	24.1	2.6	0.3	2.4
Сельдерей (корень) (Припускание)	66	20.5	0.8	0.2	3.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8	59.8	0	6.6	0.1
Оливковое масло	3	26.9	0	3	0
Итого	671	525	57	19	29

Вода, приправы, витамины и другое

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Перец черный, молотый или горошек	3	7.5	0.3	0.1	1.2
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Укроп	10	4	0.3	0.1	0.6
Чеснок	15	22.4	1	0.1	4.5
Паприка, перец сладкий молотый	0	0	0	0	0
Зира, семена	0	0	0	0	0
Карри, порошок	0	0	0	0	0
Итого	2031	33	1	0	6
Итого за день	3756	1614	125	69	115

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Страна дождей 20.10.2025 22:44

А как вы нарезаете корень сельдерея? Я его теоретически люблю, но так каждый раз упахиваюсь его нарезать, что надолго пропадает желание.

Ginta Subadra Cīrule-Liberte 20.10.2025 22:47

Очень удобная коробка, с красивым и вкусным содержанием.

Алин@ 20.10.2025 23:01

Вы ножом режете или овощерезкой?, так аккуратно 👏🌹🌹🌹

Yanito 21.10.2025 12:30

Страна дождей, чищу от кожуры, потом пластинками на слайсере, а пластинки уже вручную на ломтики.
Ломтики можно и слайсером было бы, но он у меня немного их недорезает почему-то.
Слайсер примерно вот такого типа как на фото.

Yanito 21.10.2025 12:31

Алин@, слайсером на пластинки, потом ножом на ломтики. Выше фото прикрепила. А кочерыжку брокколи вручную.

Yanito 21.10.2025 12:32

Ginta Subadra Cīrule-Liberte, Дарю цветочек

Страна дождей 21.10.2025 13:11

Yanito, ок, я неточно задала вопрос С улыбкой

Как вы чистите сельдерей?

Yanito 21.10.2025 13:43

Страна дождей, овощечисткой с зубчатым ножом - специально купила для грубых овощей вроде корней сельдерея, свёклы, картофеля и тп.

Сразу предупрежу - не покупайте подобный на Тему или Алиэкспрессе, там рама на которой закреплён нож изготовлена из мягкого металла, тут нужен очень хороший качественный материал не только для самого ножа. Лучше подобный поискать в профессиональных магазинах для поваров - мой как раз из такого магазина, он выглядит неказисто, но служит мне уже 15 лет без сбоев, рабочая лошадка и даже зубцы в идеальном состоянии.

Алин@ 21.10.2025 21:47

Yanito, а я кочерыжки выбрасываю🤦‍♀️

Yanito 22.10.2025 00:46

Алин@, так я раньше тоже выбрасывала, да и короткие они у нас были - рубили прям под цветы практически, может 5-7 см длиной, и продавали брокколи штучно. А теперь она идёт строго на вес и кочерыжка там длиной 20-25 см, с листьями. Меня прям жаба душила, а потом я поискала информацию, а её оказывается едят, и она оказалась на вкус сладенькая Ах!

В общем мне понравилось и я её теперь ем. С улыбкой

ВреднаЯ 22.10.2025 01:03

Yanito, у меня паника от таких ножей… однажды так палец рубанков - до звездочек в глазах…

Yanito 22.10.2025 01:15

ВреднаЯ, а я им ни разу не поранилась, чищу от себя.

Алин@ 22.10.2025 14:32

Yanito, мы в детстве ели кочерыжки от белокочанной капусты, осенью при заготовках на зиму.🌹🌹🌹

Yanito 22.10.2025 14:36

Алин@,

тоже люблю, но я обычно красную капусту покупаю, хотя кочерыжка ничем не отличается Хихикаю

Алин@ 22.10.2025 14:39

Yanito, напомнили про красную капусту, давно не готовила салат🫶🌹❤️

Yanito 22.10.2025 15:09

Алин@, я очень люблю салат из капусты с морковкой, яблоком и клюквой Ах!

Можно и белокочанную, но я предпочитаю красную.

ВреднаЯ 22.10.2025 18:48

Yanito, не не.. у меня не прям такой.. у меня он крутился.. и там была функция резать полосочки еще - как морковку по корейски.. и вот тем я жахнула - по глупости.. но после этого случая выкинула его С улыбкой

ВреднаЯ 22.10.2025 18:49

Алин@, мы тоже ели эти кочерыжки в детстве.. а во взрослости с каждого утюга что это низя и там все нитраты и бла-бла-бла

Алин@ 22.10.2025 21:14

Yanito, вкусный полезный салат, забыли про такие салаты, совсем не готовлю. Сегодня просто отварная свекла, кому с маслом, кто хочет кубиком, кто без масла на тёрке, я люблю с сметаной, вообщим натерку в салатник, говорю делайте кто как любит😍🙂🙃

Алин@ 22.10.2025 21:15

ВреднаЯ, 😍🌹🌹🌹

Yanito 23.10.2025 01:55

ВреднаЯ, сочувствую.
На полосочки у меня тоже есть, но он в Москве остался, им мама часто пользовалась.
Но я тоже ни разу им не резалась, он такой старый даже не помню сколько ему лет лет, всегда от себя подобными ножами работаю - так безопаснее.

Yanito 23.10.2025 01:56

Алин@,