Дневник питания за 03.03.2019

Вот такой теперь у меня любимый завтрак выходного дня, а завтра овсяное печенье вместо каши и омлет, надо разнообразить рацион, сегодня сытный день с отличным рейтингом 97, завтра снова вливаюсь в ряды похудальцев:ура:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	340	0	0	0	0
Вода, бутилированная, в общем	70	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
пряная смесь для кофе	0.2	0.7	0	0	0.1
молоко 2,5 D	50	26.5	1.5	1.3	2.3
Яйцо куриное (Запекание)	45	66	5.5	4.8	0.3
Творог 2% жирности (Жарка (сырники))	100	106.8	18.8	1.9	2.8
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка (сырники))	100	103.1	20.7	0.6	3
Масло сливочное топленое, 99% жирности	1	8.9	0	1	0
Кукурузная мука (Жарка)	20	63.1	1.4	0.3	13.8
Сироп из Топинамбура [Дары Памира]	6	15.2	0	0	4.2
Яблоко без кожуры	40	19.2	0.1	0.1	4.6
Банан	36	34.6	0.5	0.2	7.6
Итого	1058	446	48	10	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	140	0	0	0	0
Вода, бутилированная, в общем	80	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
молоко 2,5 D	51	27	1.5	1.3	2.3
Арахис жареный без масла, без соли	10	58.7	2.4	5	1.3
Мандарин	46	17.5	0.4	0.1	3.5
Жевательный Мармелад [Бегемотик Бонди]	11	31.9	0.1	0	7.8
Итого	588	137	4	6	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	340	0	0	0	0
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
Лимон	5	1.7	0	0	0.2
индейка тушеная	172	106	16	2.4	5
овощной гарнир	160	115.4	4.5	3.7	15.8
Огурцы маринованные с укропом	20	2.4	0.1	0.1	0.3
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	65	13	0.7	0.1	2.3
Цветная капуста отварная по 1-210	17	3.7	0.3	0	0.6
Кукуруза, консервы	8	4.6	0.2	0	0.9
хлебцы цельнозерновые 7 злаков	1	33	1.3	0.3	6.7
шоколадно-ореховая паста	10	54.2	0.7	3.5	5.2
паста ореховый микс	10	62.5	1.4	6.2	0.6
Итого	1151	398	25	16	37

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	335	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
молоко 2,5 D	45	23.9	1.3	1.1	2.1
Помидор (томат), парниковый	37	5.2	0.2	0	1.4
Айсберг (салат кочанный)	61	8.5	0.5	0.1	1.1
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	54	9.7	0.3	0.1	1.4
Сельдерей	36	4.7	0.3	0	0.8
Огурец парниковый	61	6.7	0.4	0.1	1.2
Редис	24	4.8	0.3	0	0.8
Петрушка свежая	3	1.5	0.1	0	0.2
Укроп	3	1.2	0.1	0	0.2
Майонез оливковый С	6	36.8	0.2	4	0
сметана живая 20%	15	30.7	0.4	3	0.5
Перец черный, молотый или горошек	0.3	0.8	0	0	0.1
соль с ламинарией	2	0.1	0	0	0
Лосось атлантический (семга)	38	58.1	7.6	3.1	0
Печень трески. Консервы	8	49	0.3	5.3	0.1
хлеб с кукурузными отрубями	34	61.3	2.1	0.5	12.1
Апельсин	110	47.3	1	0.2	8.9
Итого	1072	352	15	17	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	140	0	0	0	0
Вода, бутилированная, в общем	310	0	0	0	0
какао порошок	3	10.9	0.8	0.4	0.9
молоко 2,5 D	40	21.2	1.2	1	1.8
говядина отварная	39	60.5	12.4	1.2	0
горчица с хреном	2	2.5	0.1	0.1	0.3
овощной гарнир	100	72.1	2.8	2.3	9.9
печеночный паштет мой	30	34	3.5	1.8	1
блинчики заварные	17	31.1	1.2	0.8	4.8
овсяно-гречневое печенье с черносливом	29	70.8	3.2	1.6	10.6
Итого	710	303	25	9	29

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Лимонный сок, необработанный	5	1.1	0	0	0.3
сыр литовский Гильдия	16	53.3	4.2	4	0
Киви	105	49.3	0.8	0.4	8.5
Итого	576	105	5	4	9
Итого за день	5155	1744	124	63	161

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

AdaLena IIFYM 03.03.2019 19:59

Такие аккуратные у Вас сырники! У меня сырники не получаются от слова совсем ) ем покупные из магазина здорового питания, иногда мамины Широкая улыбка

Клубничка 03.03.2019 20:23

Очень вкусный завтрак, да еще так красиво поданый, ням ням!

Светусенька 03.03.2019 20:31

AdaLena 178/64/32 (Ем всё, что хочу, iifym), вот не умела делать, всегда запекала, вывела идеальный рецепт на свой творог, лепятся как пластилин, не плывут, сама в шоке, что так получаются С улыбкой

AdaLena IIFYM 03.03.2019 21:00

Светусенька, а какой Вы берете творог? расскажите Ваш рецептик, пожалуйста! По секрету

Nadin 03.03.2019 21:19

Да, красивые у Вас сырники! Мне тоже хотелось бы узнать рецепт Ваших сырников.Я хочу тоже подобрать для себя рецепт сырников, чтобы и вкусно и красиво!

Светусенька 04.03.2019 05:42

AdaLena 178/64/32 (Ем всё, что хочу, iifym), у меня творог домашний обезжиренный, мелкий и мокроватый, а пропорции на 200г творога добавляете 1 яйцо, только не очень большое 45-55г, щепотку соли, сахар по вкусу, у меня сахзам, и 20г муки, я сейчас использую для них кукурузную, она не дает такой мучной вкус, очень нравится ее сочетание с творогом, но можно любую по вкусу, должно быть тесто, как мягкий пластилин, если творог крупинчатый и сухой, лучше его протереть, иначе сырники будут рассыпаться, все лопаточкой вымесить до однородного пластичного состояния, затем я наливаю в чашку воды, немного смачиваю руки и леплю сырники, сковороду только слегка смазываю кисточкой маслом, лучше не делать большими, чтобы хорошо пропеклись на медленном огне без крышки. главное, подобрать пропорции под свои продукты, еще говорят вкусно с рисовой мукой, но я еще не пробовала, если делаю на утро теперь замешиваю с вечера и оставляю в холодильнике, мне кажется так даже лучше они получаются, так что поэкспериментируйте на 200г творога и подберите пропорции на свои продукты, можете сразу все на сковороду не выкладывать, сделать пару штук, если все нормально, жарить остальные, если не получаются, отрегулировать мукой, но у меня получились с первого раза, удачи

Светусенька 04.03.2019 05:43

Nadin, спасибо, посмотрите выше, я написала Лене, как делать С улыбкой

AdaLena IIFYM 04.03.2019 05:45

Светусенька, благодарю за подробный рецепт и советы! Буду экспериментировать!

Svetulya-krasotulya 04.03.2019 11:35

AdaLena 178/64/32 (Ем всё, что хочу, iifym), у меня есть проверенный годами рецепт, которому уже лет 20-25: творога 250гр., 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, соли щепотку, 1 ст. ложка с горкой муки. Все перемешать, беру 1 ст. л. массы, формирую руками, обваливаю с 2 сторон в муке и на раскаленной сковороде с маслом жарю. Всегда получаются, и дочь научила.Обожаю сырники.

Светусенька 04.03.2019 12:58

Svetulya-krasotulya, ну а у меня получается, что вторую ложку муки добавляю в творог и не обваливаю в муке, а остальное в общем-то так же

AdaLena IIFYM 04.03.2019 13:46

Svetulya-krasotulya, спасибо! И так попробую ) заскриншотила )

Nadin 05.03.2019 00:19

Светусенька,Спасибо большое за ответ, непременно ознакомлюсь с Вашим рецептом!Заинтересовало применение кукурузной муки. попробую приименить в рецептах

Дарья 05.03.2019 05:19

Светусенька,

Светусенька написал:
у меня получились с первого раза

и у меня по вашему рецепту сегодня получилось с первого раза! Спасибо и не только за рецепт, но и за саму идею прекрасного завтрака!

Светусенька 05.03.2019 07:03

Дарья, а у меня сегодня немного не удались, перестали нам возить творог, купила два других на пробу и они у меня сегодня немного поплыли, буду теперь к этому творогу приноравливаться

Дарья 05.03.2019 07:58

Светусенька, о как. Даже не задумывалась, что и от творога многое зависит. Тогда надо проэксперементировать с разными производителями.
А с кукурузной мукой очень красивые сырники получились!