Павел
17.04.2015 15:27
Калорийность - 149.8 кКал; белки - 14.9 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо и кожа, сырые 1071 г
Печень говяжья (Тушение) 471 г
Гриб вешенка, сырой 324 г
Масло кукурузное 33 г
Лук репчатый 143 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Яйцо куриное 176 г
Крахмал картофельный 40 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 40 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 122 г
Оливки. Консервы 10 г
Брусника 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Грибы перемолоть с луком в блендере и пожарить. Печень и остальные компоненты сырыми перемолоть в блендере, смешать, заложить в полиэтиленовые пакеты либо плёнку для запекания. Плотно завязать, положить в большую кастрюлю с кипящей водой. варить 1 час на среднем огне. Следить чтобы колбаса не касалась дна кастрюли, пластмасса может расплавиться. Компоненты типа оливок и брусники добавлять по желанию. На вкус получается примерно как ливерная колбаса, неделю хранится в холодильнике. Содержит все необходимые человеку витамины, почти не содержит углеводов. Сын может полкило слопать за раз. Только я ему не даю.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал 8.9%
Белки 14.9 г 19.61%
Жиры 7.7 г 13.75%
Углеводы 4.9 г 2.24%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 71.1 г 3.13%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
24
A
182%
b-car
15.8%
В1
7.3%
B2
29.9%
Холин
36.8%
B5
41.2%
B6
21.3%
B9
14.2%
B12
407%
C
4.9%
D
6.9%
E
4.4%
H
42.6%
вит.К
1.1%
PP
41.1%
Калий
10.4%
Ca
3.4%
Si
~
Mg
5.8%
Na
16.1%
P
23.9%
Cl
10.8%
Fe
12%
I
2.5%
Co
52.2%
Mn
5.4%
Cu
82.4%
Mo
33.4%
Se
33.5%
F
1.3%
Cr
14.2%
Zn
13.9%
 6 
 7
Павел
17.04.2015 14:18
Калорийность - 77.2 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 3 г; углеводы - 9.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Какао-порошок 16 г
Молоко сухое, 25% жирности 252 г
Вода 1800 г
Сахар песок 106 г
Корица, молотая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Воду нагреть, растворить молоко, довести до кипения. Какао смешать с сахаром и корицей, высыпать в кипящее молоко, размешать, довести до кипения, помешивая кипятить на медленном огне пока не перестанет образовываться пена. Залить в термос, выпить в течение 4-6 часов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал 4.58%
Белки 3.2 г 4.21%
Жиры 3 г 5.36%
Углеводы 9.3 г 4.25%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 83.3 г 3.66%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
0.6%
b-car
0.2%
В1
2.1%
B2
8.4%
Холин
1.9%
B5
6.3%
B6
1.2%
B9
0.9%
B12
11.6%
C
0.5%
D
0.3%
E
0.3%
H
2.3%
вит.К
~
PP
3%
Калий
6%
Ca
12.1%
Si
~
Mg
4.4%
Na
3.6%
P
12.1%
Cl
4.2%
Fe
1.3%
I
3.9%
Co
8.1%
Mn
0.8%
Cu
1.5%
Mo
6%
Se
2.5%
F
2.4%
Cr
3.9%
Zn
3.3%
 5 
 7
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги