Рокси
02.12.2025 21:14
Морковное желе
Калорийность - 70.7 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 9.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Желатин пищевой | 30 г |
| Вода | 30 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 315 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Вода | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Желе из морковки.
1. Желе залейте водой 20мл.
2. Ояищеннцю, нарезанную на кольца морковь отварить за 20 минут и слить воду.
3. Всыпьте сахар, измельчите погружным блендером.
4. Добавьте желатин. Хорошо все перемешайте. При необходимости нагрейте морковную массу с желатином ещё раз, чтобы он полностью растворился.
5. Влейте 30 мл воды и хорошо перемешайте.
6. Остудите и отправьте в холодильник до застывания.
Приятного аппетита
1. Желе залейте водой 20мл.
2. Ояищеннцю, нарезанную на кольца морковь отварить за 20 минут и слить воду.
3. Всыпьте сахар, измельчите погружным блендером.
4. Добавьте желатин. Хорошо все перемешайте. При необходимости нагрейте морковную массу с желатином ещё раз, чтобы он полностью растворился.
5. Влейте 30 мл воды и хорошо перемешайте.
6. Остудите и отправьте в холодильник до застывания.
Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.7 кКал | 4.2% | |
| Белки | 7.6 г | 10% | |
| Жиры | 0.1 г | 0.18% | |
| Углеводы | 9.6 г | 4.38% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 9.5% | |
| Вода | 79.3 г | 3.49% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
168%
b-car
182%
В1
2.2%
B2
2.6%
Холин
1.4%
B5
3.5%
B6
3.7%
B9
0.7%
B12
~
C
3.1%
D
~
E
2.1%
H
0.9%
вит.К
8.8%
PP
8.8%
Калий
4.5%
Ca
7.3%
Si
51.2%
Mg
7.8%
Na
1%
P
7.5%
Cl
1.6%
Fe
3.3%
I
1.9%
Co
12.1%
Mn
6.5%
Cu
17.2%
Mo
17.9%
Se
0.1%
F
1.2%
Cr
3.7%
Zn
2.2%
3
